Agriturismo Carpediem

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Quanto ha inciso la crisi sulle vacanze?

Salvadanaio a forma di maiale

Svolgendo una rapida ricerca su internet inerente all’impatto della crisi economica sulle vacanze degli italiani, e degli stranieri in Italia, si leggono articoli che danno numeri di tutti i tipi, soprattutto riguardo gli agriturismi.

A tal proposito anche  Agriturist osserva delle stranezze:

Agriturist si domanda anche da quale calcolo siano spuntati i 5 milioni di presenze agrituristiche, che alcuni annunciano per questa estate come un grande risultato, quando, se così fosse, saremmo di fronte ad un tragico 37% di occupazione media dei posti letto (in questo periodo, pur di crisi, prossima al 50%). D’altra parte, se si fossero confuse le presenze (pernottamenti) con gli arrivi (numero di ospiti), saremmo di fronte, per una durata media di soggiorno di circa 4,7 giorni (dati ISTAT 2008), all’iperbolica cifra di 23,5 milioni di pernottamenti, il 25% in più di quelli possibili con il tutto esaurito da metà giugno a metà settembre.

“Come ogni anno in questo periodo – conclude Vittoria Brancaccio – abbiamo condotto un ampio sondaggio presso gli operatori agrituristici per acquisire dati attendibili sull’andamento delle prenotazioni estive. Il 46% degli intervistati (il 6% in più rispetto al 2009) ha dichiarato che gli ospiti sono in diminuzione rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, soprattutto per effetto di una rilevante flessione della domanda estera, stimata intorno al 6%”; soltanto il 19% degli intervistati (un punto % in meno rispetto allo scorso anno) mette a segno un incremento di ospiti”.

Segue una nostra piccola analisi su dati ufficiali ISNART

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Anche quest’anno l’agriturismo Carpe Diem lascia i prezzi invariati per il pranzo di Pasqua e Pasquetta!!!

Cominciamo col dire che per tutto  il periodo  Pasquale  le camere sono già tutte piene :) .

Tuttavia, benchè non ci siano più posti per pernottare, sono ancora disponibili dei posti in sala per il pranzo di Pasqua e quello di Pasquetta.

Il costo per il pranzo di Pasqua è di 35 euro, mentre per la Pasquetta è di 30 euro.

Non appena pronti i menù definitivi ne daremo comunicazione.

Monte Vulture visto dall'agriturismo al crepuscolo

p.s.

Ci scusiamo se ci sono stati dei problemi col sito nell’ ultimo periodo…

Purtroppo il servizio di hosting  di cui usufriamo è sotto attacco informatico, un virus ha infettatto i server Aruba e la compagnia ancora non ha risolto il problema. Nell’ultimo periodo ci è stato hackerato il blog ben tre volte, e la reinstallazione ha comportato l’azzeramento dei contatori che indicano quante volte è stato letto un articolo :( oltre ad un serio danno di visibilità e presenza on line, ecc ecc…

CRISI ECONOMICA?   INFLAZIONE?

Per il fine settimana di Pasqua dimenticatevene!

L’ Agriturismo Carpe Diem propone per il pranzo di Pasquetta 2009

lo stesso prezzo dell’anno scorso!

30 euro a persona per un pranzo bio in aperta campagna.

Antipasto Carpe Diem (e chi è già venuto a trovarci sa di cosa parliamo)

Due primi, secondo, contorno, frutta, dolce, bibite, amaro e caffè… e poi la possibilità di andare a cavallo, di trascorrere una giornata all’aria aperta per cercare di dimenticare almeno per un giorno la crisi economica in corso. Se gli scorsi anni c’è stato sempre il pienone, con tutto prenotato già settimane prima, ci sarà un motivo? Venite a scoprirlo!

Ma non finisce qui… Continua »

Dal 14 al 16 Novembre, presso il centro Affari di Arezzo si è svolta la settima edizione di “AgrieTour”.

Il salone nazionale dell’agriturismo. Evento che si è dimostrato nel corso degli anni un appuntamento fondamentale per il settore agrituristico. Presenti le maggiori televisioni nazionali, stampa estera, operatori da tutto il Mondo. Eravamo presenti anche noi al salone, insieme ad altre 10 aziende selezionate fra le migliori della Basilicata.

Prova di Cucina I piatti in gara stand dell’agriturismo Carpe Diem (Venosa) Presso il padiglione Basilicata dell’agrietour Arezzo 2008

Abbiamo partecipato   al

CAMPIONATO DELLA CUCINA CONTADINA

Concorso enogastronomico rivolto esclusivamente alle aziende agrituristiche.
Protagonista la cucina contadina delle varie regioni d’Italia che propone ricette tradizionali utilizzando materie prime aziendali e locali.

Presentando il “Piatto del Brigante” ovvero “lagane e ceci”

In concorso 28 agriturismi italiani, il primo premio è stato aggiudicato ad un piatto della tradizione trentina;  molte le polemiche poichè la giuria come criterio di giudizio ha dato troppo spazio a un certo modo di fare cucina “chic” estraneo allo spirito della cultura contandina che gli agriturismi dovrebbero portare avanti. Capiamo ad ogni modo anche la necessità d’innovazione delle proposte culinarie che devono venire incontro ad un certo tipo di turismo enogastronomico che nel corso del tempo è andato modificandosi… ma a nostro parere la tradizione di un sapore deve rimanere tale, altrimenti non si tratterebbe più di “cucina contadina tradizionale”, legata alla storia del territorio, spesso una storia di povertà. Segnaliamo tuttavia che il livello dei vari piatti è stato molto alto, che tutto era squisito e genuino… si tratta solo di una questione di gusto e di “vision” della ristorazione agrituristica.

L’esperienza è stata senza dubbio proficua, è sempre utile confrontarsi con le altre realtà in modo da migliorarsi di continuo. Un’esperienza che probabilmente andrà ripetuta anche il prossimo anno.

Finalmente è arrivato un po’ di caldo! Così il 12 Giugno inaugureremo “la stagione balneare” 2008…

piscina

La piscina all’aperto dal 12 Giugno sarà aperta tutti i giorni, dal mattino al pomeriggio. L’accesso è libero per gli ospiti che soggiornano in azienda, mentre per tutti gli altri ospiti l’accesso è regolato dal seguente prezzario: http://www.agriturismocarpediem.com/prezzi/

Contestualmente all’apertura della piscina aprirà anche il nostro bar all’aperto e la pizzeria con il forno a legna.